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產(chǎn)品名稱: 牛乳摻堿速測包 牛乳中堿性物質(zhì)的快速檢測
產(chǎn)品型號:
產(chǎn)品時間: 2024-12-23
檢測意義:在收購、運輸、儲存和加工牛乳的過程中,由于衛(wèi)生措施不到位,牛乳在微生物的作用下出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,酸度增高。為了掩蔽牛乳酸敗,不法分子常在牛乳中加入堿性物質(zhì),有的甚至加入工業(yè)堿,給食用安全帶來隱患。本方法適用于純牛乳中摻入堿性物質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測。

產(chǎn)品介紹

北京中諾泰安科技有限公司生產(chǎn)銷售食品安全快速檢測類產(chǎn)品,網(wǎng)上顯示有限如有需要請我公司銷售人員, 程:

牛乳中堿性物質(zhì)的快速檢測     牛乳摻堿速測包使用說明                            方法編號CDC-2173

1.檢測意義:在收購、運輸、儲存和加工牛乳的過程中,由于衛(wèi)生措施不到位,牛乳在微生物的作用下出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,酸度增高。為了掩蔽牛乳酸敗,不法分子常在牛乳中加入堿性物質(zhì),有的甚至加入工業(yè)堿,給食用安全帶來隱患。本方法適用于純牛乳中摻入堿性物質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測。

2.方法原理: 堿性物質(zhì)存在時,與牛乳摻堿速測液反應(yīng)顯色,顏色與堿性物質(zhì)的存在量成正比。

3.操作方法:取被檢乳與正常乳各0.5mL分別于兩個離心管中,各滴加“牛乳摻堿速測液”5滴,搖勻后觀察顏色變化。

4結(jié)果判斷:乳中含有堿性物質(zhì)時呈現(xiàn)粉紅或紅色,含堿量越大顏色越深,陰性為棕黃色(肉桂色)。發(fā)現(xiàn)陽性樣品時,應(yīng)送實驗室進一步檢測。

試材配置:牛乳摻堿速測液10mL/1滴瓶,離心管10只,沖洗潔凈后可反復(fù)使用。

試劑效期:常溫避光保存,有效期為1年。生產(chǎn)日期見包裝標示。

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